ام اسبرسو

الايحاءات

نكهة متوازنة وقوام ممتلئ. القهوة تشمل ايحاءات شوكلاته غامقة مع حلاوة وحمضية ليمون خفيفة. تبرز الايحاءات مع الحليب بشكل متجانس غير طاغي يتناسب مع حلاوة الحليب

الوصفة

درجة حرارة الماء 94 مئوية

استخلاص 36 إلى 40 جم اسبرسو باستخدام 18 إلى 20 جم من القهوة خلال 25 إلى 35 ثانية‭ ‬