كولومبيا - انزا كاوكا

قهوة كولومبيا - انزا كاوكا 

المزرعة: انزا، كاوكا   

النوع: Mostly Caturra (70%+) w/Colombia & Castillo

المعالجة: مغسولة تماما ومجففة على اسرة 
الارتفاع: ١٥٠٠ الى ١٨٠٠ متر فوق سطح البحر
 المالك: 52 من ملاك المزارع الصغيرة
المدينة: Pedregal and San Antonio
المنطقة: انزا، كاوكا
الدولة: كولومبيا
المساحة الكلية للمزرعة: 2.5 هكتار
قهوة كولومبيا - انزا كاوكا 
معلومات إضافية: 
منطقة انزا تقع في زاوية من اقليم كاوكا، يحدها منطقة تولما وهويلا ومطلة على المحيط الهادي. المنطقة مصدر مهم للماء والحياة الفطرية بالاضافة لكونها منطقة مهمة لزراعة القهوة. 
قهوة كولومبيا - انزا كاوكا 
تشكلت جمعية زارعي القهوة (ASORCAFE) عام 2004 وقام بتأسيسها عشرة من المزارعين وكان سبب التأسيس هو اليأس من ما كانوا يحصلون عليه من المال مقابل زراعة القهوة والذي كان أقل من السعر العالمي للقهوة.