دليل استخدام أداة الكمكس


تحضير القهوة باستخدام الكمكس

أداة التحضير الأنيقة مع ممسكها الخشبي ورباطها الجلدي التي صنعت في 1941، أداة أساسية لكل محبي تحضير القهوة، تحضيرها يشبه أي أداة تقطير ولكن هذه تحتاج إلى طحنة أخشن.

للحصول على وصف مفصل يرجى الرجوع الى أدناه أو يمكنك مشاهدة الفيديو.

ماذا تحتاج؟

  1. قهوة
  2. كميكس
  3. فلتر
  4. مطحنة
  5. ميزان
  6. مؤقت
  7. غلاية ماء

 دليل استخدام كمكس لتحضير القهوة

الخطوة الأولى:

أبدأ بتسخين الماء (1.2 الى 1.4) لتر.

 دليل استخدام كمكس لتحضير القهوة 

الخطوة الثانية:

جهز 50-60 جرام من القهوة 

 دليل استخدام كمكس لتحضير القهوة

الخطوة الثالثة:

بينما الماء يسخن أطحن القهوة. الطحنة يجب أن تكون خشنة نوعا ما لكن أقل من طحنة الفرنش بريس.

 دليل استخدام كمكس لتحضير القهوة 

الخطوة الرابعة:

ضع الفلتر وتأكد من أن جهة الثلاث طبقات تواجه مكان الصب.

 دليل استخدام كمكس لتحضير القهوة

الخطوة الخامسة:

رطب الفلتر بماء ساخن كي تتجنب طعم الورق وتسخن الزجاج، ثم تخلص من الماء.

 دليل استخدام كمكس لتحضير القهوة

الخطوة السادسة:

ضع القهوة المطحونة بطريقة متساوية لاستخلاص متساوي.

 دليل استخدام كمكس لتحضير القهوة

الخطوة السابعة:

ابدأ بسكب الماء لترطيب القهوة بكمية ضعف كمية القهوة مع التأكد من ترطيب كامل القهوة وتجنب الفلتر الورقي.

 دليل استخدام كمكس لتحضير القهوة دليل استخدام كمكس لتحضير القهوة

الخطوة الثامنة:

دع القهوة تتنفس (سترى فقاعات تتشكل والقهوة تنتفخ) لمدة 45 - 60 ثانية.

 دليل استخدام كمكس لتحضير القهوة

الخطوة التاسعة:

استكمل سكب الماء بعناية في المنتصف مع تحريك بسيط في البداية فقط حتى تستكمل بقية الماء وبمعدل كافي حتى لتنتهي العملية في 4 دقائق.

 دليل استخدام كمكس لتحضير القهوة دليل استخدام كمكس لتحضير القهوة دليل استخدام كمكس لتحضير القهوة

اشرب واستمتع بالقهوة

 دليل استخدام كمكس لتحضير القهوة

اضغط هنا لشراء أداة الكمكس


بيع

غير متوفر

نفذت الكمية