كولومبيا - فينكا بوينا فيستا

المزرعة: Finca Buena Vista
النوع: 70% Colombian,Caturra & Castillo
المعالجة: مغسولة، مخمرة لمدة 24 ساعة ومجففة على اسرة تحت أسقف بلاستيكية
الارتفاع: ١٨٥٠ متر فوق سطح البحر
المالك: Ignacio Quintero
المدينة: التو دي توبا
المنطقة:انزا، كاوكا
الدولة: كولومبيا
الحجم الإجمالي للمزرعة: 10 هكتار

 

معلومات إضافية:

تمثل هذه القهوة نبذة عن ما تقدمه هذه المنطقة من كولومبيا. هذه المنطقة مصدر مهم للماء والحياة الفطرية بالإضافة لكونها منطقة مهمة لزراعة البن. تقع المنطقة على ارتفاع ١٨٥٠ متر من سطح البحر، وتم اختيار هذه المنطقه بخلاف غيرها في منظمة المنتجين لأنها ذات جودة استثنائية.

 

المالك Ignacio Quintero عضو في منظمة ASORCAFE-Inzá وقد عمل بجهد على تطوير مزرعته، ما جعله واحدا من أكبر منتجي القهوة في المنظمة. هذا أتاح له الفرصة على تطوير الإنتاجية لتحقيق هدفه وهو إنتاج قهوة ذات جودة عالية.